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Lorbeerbaum
Laurus Nobilis
Mittlere Pflege
Der perfekte Baum für dich!
Der Lorbeerbaum ist so alt wie die Götter des antiken Griechenlands und spielte sogar eine entscheidende Rolle in der Geschichte von Apollo und Daphne! Später wurde er zu einem Symbol für höchsten Status und wurde den Gewinnern der Pythischen Spiele geschenkt.
Diese aromatische Pflanze ist die Quelle für beliebte Kräuter und ein Gewürz. Das köstliche Aroma findet sich in vielen kulinarischen Gerichten aus dem gesamten Mittelmeerraum wieder.
Unser Lorbeerbaum ist ein exquisites Kunstwerk, das sorgfältig angebaut und gepflegt wird. Die Schnittform gibt dem schlanken Stamm ein reizvolles Gleichgewicht.
Nutze die natürlichen Fähigkeiten dieser Pflanze: Die Blätter können gesammelt und getrocknet werden, um sie später in kulinarischen Gerichten zu verwenden. Die Blätter können zu jeder Zeit des Jahres geerntet werden. Verwende die Blätter sofort oder trockne sie und bewahre sie in einem luftdichten Behälter bis zu einem Jahr auf.
Lorbeerbaum Pflegetipps
- Lorbeerbäume haben einen flachen Wurzelballen und mögen keine übermäßige Bewässerung. Es ist wichtig, einen Topf zu wählen, der eine ausreichende Drainage hat.
- Da der Wurzelballen flach ist, ist es für den Lorbeerbaum von Vorteil, wenn er zum Schutz mit einer 2-3 cm dicken Schicht überzogen wird.
- Ausgewachsene Lorbeerbäume vertragen zwar niedrigere Temperaturen, aber es kann zu Frostschäden kommen. Treffe daher Vorkehrungen, um die Pflanze im Winter vor kalten, trockenen Winden und hartem Frost zu schützen.
- Die Wurzeln sind anfällig für Austrocknung, so dass häufiges Bewässern erforderlich sein kann.
Die Lorbeerbaum Story
Woher kommt er?
Vor Zehntausenden von Jahren bedeckten Lorbeerwälder den größten Teil des Mittelmeergebiets. In dieser Zeit war das Mittelmeerbecken viel feuchter und konnte daher große Lorbeerwälder beherbergen. Im Pliozän begann das Mittelmeer auszutrocknen, und die ausgedehnten Wälder verschwanden.
Heute findet man Lorbeerwälder in den Bergen der Türkei, Nordsyriens, Südspaniens, Nord- und Zentralportugals und Nordmarokkos. Hier wird diese Pflanze wegen ihrer kulinarischen Verwendung angebaut.
Wer ist der Lorbeerbaum?
Der Lorbeerbaum ist ein langsam wachsender, immergrüner Strauch, der als Zierpflanze und zu kulinarischen Zwecken angebaut wird. Aufgrund seines langsamen Wachstums eignet er sich ideal für die Gestaltung komplizierter Formschnittmuster, die man manchmal in professionell gepflegten Gärten sehen kann. Die Blätter und Beeren werden in der Küche oft als Gewürz und Aromastoff verwendet.
Ist der Lorbeerbaum die richtige Pflanze für mich?
Der Lorbeerbaum ist eine großartige Pflanze für alle, die ihr Haus um eine schmackhafte Ergänzung erweitern möchten. Feinschmecker werden begeistert sein, diese Pflanze in ihrer Nähe zu haben. Wichtig ist, dass der Lorbeerbaum langsam wächst und häufig gegossen werden muss, aber nicht übermäßig viel Wasser verträgt.
Pflegehinweise
Haltung: Wir empfehlen, den Lorbeerbaum an ein nach Süden oder Westen ausgerichtetes Fenster zu stellen. Im Sommer kannst du den Lorbeerbaum auch draußen auf dem Balkon aufstellen.
Luftfeuchtigkeit: Besprühe den Lorbeerbaum regelmäßig am Morgen. Wenn die Luftfeuchtigkeit nicht hoch genug ist, wirft die Pflanze ihre Blätter ab.
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